استمتع بتجربة طعام عربية متكاملة تجمع بين طبقين من أشهر وأحب الأطباق السعودية : المندي والعربي المحمّر.
يتم تحضير المندي بالطريقة التقليدية داخل حفرة التنور، حيث يُطهى اللحم على حرارة الجمر والبخار ليأخذ نكهة مدخنة مميزة، ويُقدم على أرز مفلفل مطهو بتوابل شرقية غنية.
أما العربي المحمّر، فهو طبق فاخر يُطهى اللحم فيه حتى النضج الكامل، ثم يُحمّر ليأخذ لونًا ذهبيًا وقرمشة شهية من الخارج، مع تقديمه على أرز لذيذ وتزيينه بالمكسرات والزبيب حسب الطلب.
هذه الوجبة المزدوجة مثالية للعزائم، المناسبات العائلية، أو حفلات الغداء الكبيرة، وتُحضّر بإشراف طهاة محترفين لضمان أعلى جودة في الطهي والنكهة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.